segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Ovos com farinheira

Caros Seguidores,
Para quem gosta de dar aos seus convidados o que há de melhor de petiscos, aqui vai uma receita deliciosa:
Receita de Ovos Mexidos com Farinheira
Ingredientes para 6 pessoas:
  • 1 farinheira
  • 6 ovos
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • Pimenta q.b.
Preparação:

1. Numa taça bata bem os ovos.

2. Retire a pele da farinheira e coloque-a numa frigideira.

3. Leve ao lume e desfaça a farinheira com a ajuda de dois garfos.
Deixe fritar bem.
Junte a polpa de tomate e mexa.
Tempere com pimenta.
Junte aos poucos os ovos e mexa muito bem, até ficarem passados.
Não convém deixar passar muito.

Sirva esta entrada com fatias de broa de milho ou tostinhas.

É comer e chorar por mais...

Truques - Tirar Nódoas

Tirar Manchas
A pior coisa que pode acontecer é estar com a nossa roupa favorita e ficar com uma mancha. Ficam aqui alguns truques para tirar algumas das manchas mais difíceis:
 
 Para tirar manchas de caneta esferográfica de tecidos, primeiro humedeça o local manchado com um pano embebido em vinagre. Depois, enxugue sem esfregar.
Para retirar pastilha elástica de tecidos, coloque sobre ela uma folha de papel e passe o ferro bem quente.Ou então coloque a peça de tecido no congelador espere que endureça e retira facilmente.
Para tirar facilmente manchas de gordura de tecidos coloque, nos locais manchados, uma gema dissolvida em um pouco de água. O mesmo truque serva para clarear manchas de mercúrio das roupas.
Para tirar manchas de café na roupa, passe rapidamente sobre o local uma pedra de gelo. Depois, enxugue com uma toalha.
Para tirar manchas de ferrugem de tecidos, coloque sal sobre o local manchado, depois deite algumas gotas de limão, deixe secar ao sol e depois lave.
Para tirar as manchas que ficam nas meias brancas, por causa do uso, é bom fervê-las com água e algumas fatias de limão. Deixe ferver por alguns minutos. Depois, escorra, esfregue bem o local manchado com sabão e enxague.
Para tirar manchas de fruta deite sobre a mancha leite a ferver. Assim, as manchas sairão facilmente.Também resulta deitar sobre a mancha uma mistura de água morna, leite azedo, sumo de um limão ou vinagre branco.

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sábado, 22 de janeiro de 2011

Tarte de Natas

Olá,

Vou ensinar-vos a fazer a minha famosa tarte de natas que tanto sucesso faz em jantares de amigos.

Ingredientes:

- 3 pacotes de natas (gosto de usar natas mimosa para bater);
- 1 lata de leite condensado;
- 6 folhas de gelatina incolor;
- 1 pacote de bolacha Maria;

Coloque os pacotes de nata no congelador para ficarem bem frias, sem congelar. Coloque as folhas de gelatina num pouco de agua fria. Bata as natas até ficarem em creme. Retire as folhas de gelatina da agua fria e coloque-as num pouco de leite quente, e misture as folhas no leite e deixe arrefecer.Quando estiverem quase frias misture lentamente com as natas batendo com a batedeira (atenção se o leite estiver quente, as natas vão ficar liquidas). Depois misturar a lata de leite condensado, e bater mais um minuto.

Prepare uma forma redonda, sem buraco no meio, passe por leite frio. triture as bolachas maria até ficarem em pó. Espalhe a bolacha na forma redonda, deite o preparado na forma e cubra com a bolacha em pó. Leve ao frigorifico durante 3 horas.
Para desenformar coloque a base da forma em agua quente por breves segundos para amolecer as natas.
Coloque a tarte num prato e enfeite com mais um pouco de bolacha triturada.

Sugestão: Também poderá misturar uma pacote de café solúvel no preparado para ficar uma tarte capuccino, é muito bom.loool

Monte Pedra da Alagoa - Odeceixe

Olá,
Já há algum tempo que quero partilhar convosco um cantinho muito especial...Odeceixe, Monte da Pedra da Alagoa, Algarve.

Odeceixe, Vila pacata, cheia de uma paz serena que faz-nos sentir relaxados. Perto do mar, Odeceixe oferece deliciosos dia de praia, mas também fins de tarde magnificos no campo.

Gostam de espacadinhas num ambiente rural, aconselho a minha terra, mais precisamente o Monte da Pedra da Alagoa, quinta do meu pai, onde cresci. Fica a 1km da Vila, e a 3 km da praia.

Para mais informações contactar: Senhor António 910905940

Monte da Pedra da Alagoa
8670 Odeceixe - Aljezur Algarve