Olá caros seguidores,
Disponibilizo uma receita muito boa quando se tem muitas laranjas em casa.
Ingredientes:
4 ovos
2 1/2 chavenas de chá de açucar
2 chavenas de chá de farinha
3 1/2 colheres de chá de fermento
sumo de 2 laranjas médias
raspa de meia ou 1 laranja
Bate-se as gemas com o açucar até fazer bolinhas, junta-se a farinha e o fermento, a raspa de laranja e o sumo, e por fim as claras em castelo.
Numa forma de buraco deita-se a massa, leva-se ao forno pré aquecido a 160ºC. Verifica-se com um palito a cozedura.
Depois de estar cozido deita-se num tacinho o sumo de uma laranja com 3 colheres de sopa de açucar e leva-se ao lume até desaparecer por completo o açucar.
Rega-se o bolo com a calda.
Bom apetite...
Nenhum comentário:
Postar um comentário