Pudim de Ovos

Caros seguidores,

Vou dar-vos uma receita de Pudim de ovos super fácil.

Ingredientes:

- uma caneca média de ovos;

- uma caneca de açucar;

- uma caneca de leite;

- raspa de laranja e limão;

- Caramelo liquido;

- 3 colheres de sopa de sumo de laranja.

Misture todos os ingredientes com uma batedeira ou varinha mágica, depois barre com caramelo líquido a forma para pudim (forma que tem tampa para fechar), coloque o preparado na forma, feche. Coloque ao lume uma panela com água, e coloque o preparado no seu interior e coza em banho maria durante 20 minutos. Depois de arrefecer, com uma faca decole o pudim da forma na zona lateral. Depois desenforme e deite mais um pouco de caramelo líquido por cima do pudim e leve ao frio.

Dica: para desenformar sem que o pudim fique agarrado ao fundo, antes de desenformar coloque o fundo num pouco de água quente durante 1 minuto.


Bom apetite